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牡蛎粥
营养分解:牡蛎肉味极鲜美,是精巧的营养食品,以牡蛎进粥食用,是南方沿海平易近间流行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微冷,可供药用。牡蛎粥对维生素D 贫乏惹起的症状有必然疗效。
制造体例:
1、糯米淘洗洁净备用,鲜牡蛎肉清洗洁净,猪五花肉切成细丝。
2、糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,介入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后介入年夜蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,便可食用。
虾仁炒韭菜
营养分解:此菜复杂易做,幽喷鼻味美,十分合适孕中期的妈咪补血养血。
制造体例:
1、将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥往壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
2、将锅烧热,放进植物油烧沸后,先将葱下锅煸喷鼻香,再放虾和韭菜,烹黄酒,延续翻炒,至虾熟透,起锅装盘便可。
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